Grillen kann auch gesund sein
Wir haben Sommer und der Grill steht bei vielen von uns häufig bereit. Allerdings glauben viele Menschen, dass Grillen direkt auf die Hüfte schlägt. Doch das stimmt nicht! Für deine Sommerfigur musst du nicht auf gesellige Grillabende verzichten. Verzichte doch einfach auf fettige Bratwürste und Schweinefleisch. Greife stattdessen zu magerem Geflügelfleisch, Fisch, Maiskolben, gegrilltem Gemüse oder Folienkartoffeln. Ein frischer Salat dazu rundet das perfekte Grillmenü ab und geht nicht auf die Hüften.Gegrillte Ananasscheiben
Zutaten für 6 Personen
- 1 Ananas
- 12 Blätter Minze
- 6 EL Honig
- 1 Limette
Zubereitung
Ananas schälen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf einem heißen Grill von beiden Seiten leicht bräunen. Minze waschen und trockenschütteln. Limette heiß abwaschen, trockentupfen, Schale abreiben und Saft auspressen. Honig mit Limettensaft und -schale verrühren und die gegrillten Ananasscheiben damit beträufeln. Auf einer Platte anrichten und mit Minze garnieren.Weitere leckere Rezepte folgen!
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